Il menù del fine settimana

6 e 7 settembre 2024

venerdì

  • Gamberi in salsa rosa

  • Paccheri al sugo di polpette e olive taggiasche
  • Salmone al forno
  • Branzini alla griglia

sabato

  • Your Content Goes Here
  • Insalata russa
  • Tartine in gelatina
  • Carpaccio di carne salada con stracciatella, pomodorini e rucola
  • Lasagne al ragù
  • Gnocchi alla romana
  • Farro con verdure
  • Insalata di riso
  • Mezze maniche amatriciana
  • Risotto alla milanese
  • Pasta fredda
  • Roast beef
  • Pollo in gelatina
  • Vitello tonnato
  • Pollo nostrano al forno
  • Zucchine trifolate
  • Cicoria o cavolfiore al vapore
  • Zucchine ripiene
  • Torta paesana
  • Torta di carote
  • Salame di cioccolato
  • Torta di mele morbida
  • Crostate con marmellata
  • Ciambella allo yogurt

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Beekeeping

  • Organic Honey
  • Whole Honeycomb

  • Natural Beeswax

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Cattle

  • Beef Steak
  • Ground Beef
  • Ribs

  • Milk & Cheese

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Chickens

  • Chicken Breast
  • Wings/Thighs/Legs

  • Fresh Eggs

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Pigs

  • Pork Steaks

  • Sausages

  • Pork Ribs
  • Bacon

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